Una storia italiana da più di 100 anni! All’inizio del secolo scorso un giovane imprenditore ebbe un’intuizione.

Le nuove donne del cacao

In collaborazione con Cocoa Horizons, promuoviamo la coltivazione sostenibile di cacao di altà qualità, garantendo ai coltivatori e alle loro famiglie migliori condizioni di vita e di sviluppo, economico e sociale.

Obiettivo

Creare le condizioni perché le donne ivoriane delle famiglie che coltivano il cacao abbiano un reddito che permetta loro una propria autonomia economica.

La nostra storia

Luigi Zaini

1913

23 luglio 1913, Luigi Zaini inaugura l’omonima “Fabbrica di Cioccolato, Cacao, Caramelle, Confetture e Affini” a Milano, in Via de Cristoforis.

Lo stile Zaini

1920

Lo stile dell’epoca si apprezza negli eleganti incarti delle caramelle e dei cioccolatini Zaini.

Nasce il blocco Emilia

1955

Olga Zaini affida la guida dell’Azienda ai figli Vittorio e Piero, non prima di aver cambiato il nome al blocco di cioccolato fondente, bandiera dell’azienda

Leggi tutta
la storia

Le nostre ricette

Colazione&Merenda

Medio

150 min

Crostata al tè matcha e cioccolato fondente

La crostata al tè matcha e cioccolato fondente unisce la forma di...

Colazione&Merenda

Difficile

25 min

Ciambellone variegato al cacao

La tortina al cioccolato al latte e meringa italiana è una dolce...

Colazione&Merenda

Facile

40 min

Ciambellone variegato al cacao

Il Ciambellone variegato al cacao è una ricetta facile e golosa. Perfetto...